Trudno wyobrazić sobie pracę w jakiejkolwiek kuchni bez użycia noży. A profesjonalna kuchnia wymaga profesjonalnych noży. Szeroki wybór takich przyborów oferuje włoski producent Sanelii. Nóż uniwersalny o długości 230 mm wchodzi w skład nowej serii Skin, na którą składają się noże wykonane z wysokiej jakości chromowo-molibdenowej stali nierdzewnej o dużej twardości 54 - 56 HRC i dobrej elastyczności, co daje perfekcyjne krojenie. Ergonomiczną rękojeść wykonano z polipropylenu i pokryto dodatkową warstwą antypoślizgową, dzięki czemu operowanie nożem jest wygodne i bezpieczne.
Doskonałej klasy ostrza dają wysoką jakość cięcia. Nóż można myć w zmywarce oraz wyparzać.