Oferty

(1)

Pozostałe oferty od najtańszej

Satake Megumi nóż Santoku 17cm uniwersalny

Opis i specyfikacja

Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

 

 

  • Profesjonalny japoński nóż Satake Megumi Classic, Santoku 17 cm.
  • Ostrze: stal 1 warstwowa rdzeń 420J2
  • Twardość: 56-58 HRC
  • Długość całkowita: 30 cm
  • Długość ostrza: 17 cm
  • Szerokość Klingi: 4,5 cm
  • Grubość klingi: ok. 1,7 mm
  • Waga: ok. 90 g

 

Noże Satake Megumi Classic to znakomite wprowadzenie do świata tradycyjnych noży japońskich. Solidne klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, który skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Noże z tej serii świetnie się sprawdzają jako pierwszy krok na drodze do poznawania tajników japońskiej kuchni.