Satake Katsu Nóż kuchenny uniwersalny 13,5 cmWszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także do obierania warzyw i owoców. Doskonale się sprawdza podczas szatkowania czosnku, krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny. Dane techniczne: Rękojeść - drewno PakkaOstrze - stal molibdenowo-wanadowaTwardość - 56 HRC +/- 1Długość całkowita - 25,5 cmDługość ostrza - 13,5 cmSzerokość klingi - 3 cmGrubość klingi - ok.
1,8 mmWaga - ok. 80 g. . .