Satake Hiroki Nóż kuchenny szefa kuchni 18 cmNajbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza. Dane techniczne:
Ostrze - stal 420J2Twardość - 56 HRC +/- 1Długość całkowita - 32 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4 cmGrubość klingi - ok. 1,7 mmWaga - ok. 135 gNoże kuchenne Satake Hiroki to uniwersalne narzędzia, które idealnie się sprawdzają w różnych codziennych zadaniach. Cienkie klingi wykonano z wytrzymałej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu, co znacznie zwiększa ich trwałość i odporność na korozję. Solidne, nitowane rękojeści z lekkiego tworzywa POM są bardzo odporne na zużycie i nie absorbują wody.
Noże z tej serii stanowią praktyczne rozwiązanie dla osób, które poszukują wysokiej jakości narzędzi na wiele lat. Główne cechyTwardość HRC +/- 1: 56Klinga nierdzewna: TakSposób ostrzenia: Dwustronny SymetrycznyStal wielowarstwowa:
NieMateriał rękojeści: Klasyczna nitowanaRodzaj noża: Nóż kuchennyDługość ostrza: 18 cmTyp ostrza: Szefa kuchniStal:
420J2. . .
