Chiński tasak to nóż, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Nóż ten posiada solidną i raczej cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Chiński tasak to szeroki, ostry nóż oraz doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru. Typ stali: 420J2HRC: 49 +-1Materiał rękojeści: drewno różaneSposób ostrzenia:
dwustronnyWymiary: Długość całkowita (A): 284 mmDługość ostrza (B): 175 mmSzerokość (C): 83 mmGrubość (D):
2. 0 mmWaga: 290 g . . .