Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż uniwersalny 9 cmDane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - cmDługość ostrza - 9,0 cmSzerokość klingi - cmGrubość klingi - mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. gTen nóż do Tamahagane San Tsubame 9 cm jest idealny do skomplikowanych zadań, takich jak obieranie i dokładne krojenie. Słowo tamahagane odnosi się do centralnego rdzenia miecza samuraja, który musiał być zarówno silny, jak i ostry. Takie właśnie są noże tej kolekcji.
Dokładnie pokroisz dowolny produkt żywnościowy, a jednocześnie nóż nie będzie tracić swoich właściwości, a ostrze - ostrości, długo zachowując swoje właściwości. . . .
