Nóż wykonany ze stali molibdenowo wanadowej zaprojektowany do codziennej pracy. Ergonomiczna rękojeść z Santoprene z wstawką z polipropylenu charakteryzuje się bardzo dużą odpornością na zużycie i wpływ czynników zewnętrznych. Rękojeść jest delikatnie ziarnista dzięki czemu nóż nie ślizga się w dłoni i leży pewnie nawet wtedy, kiedy dłonie są mokre lub tłuste. Noże Atlantic Chef posiadają certyfikat NSF (National Sanitation Foundation) co oznacza, że spełniają wymogi międzynarodowych standardów przemysłu spożywczego.
