Nóż do wykrawania 15cm Tojiro Flash
Specjalistyczny nóż, którym można skutecznie i w szybkim tempie oddzielić mięso od kości. Wąska, cienka krawędź pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach, a dzięki wielowarstwowej stali ostrze zachowuje niezbędną elastyczność.
Damasceński nóż do wykrawania Tojiro Flash 15 cm.
Ostrze: stal 63 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość: +/-1 60 HRC
Długość całkowita: 30 cm
Długość ostrza: 15 cm
Szerokość Klingi: 3,6 cm
Grubość klingi: ok. 2,3 mm
Waga: ok. 190 g
Tojiro Flash to prestiżowa seria doskonale zaprojektowanych noży, których japońska nazwa ,,Senko" (ang. ,,Flash" czyli ,,Błysk") wskazuje na bezkompromisową ostrość. Piękne ostrza z tak zwanej stali damasceńskiej wyprodukowano z 37 lub 63 warstw, okuwając ekstremalnie twardy rdzeń wysoko i niskowęglową stalą nierdzewną. Rękojeści z tworzywa Micarta komponują się estetycznie z falami damasceńskiego wzoru, a ponieważ wzmocniono je wstawkom ze stali, do rąk użytkowników trafiają wytrzymałe i znakomicie wyważone narzędzia. Konstrukcja, w której nasada płynnie łączy się z krawędzią tnącą, znacznie ułatwia proces ostrzenia i sprawia, że noże wygodnie leżą w dłoni.
Kup Nóż do wykrawania 15cm Tojiro Flash już dzisiaj.
