Nóż szefa kuchni 24cm Tojiro DP3
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Tojiro DP3 24 cm.
Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość: +/-1 60 HRC
Długość całkowita: 36,2 cm
Długość ostrza: 24 cm
Szerokość Klingi: 4,9 cm
Grubość klingi: ok. 2,2 mm
Waga: ok. 240 g
Rękojeść - Wzmocniony laminat typu Micarta ze sprasowanego papieru impregnowanego żywicą. Materiał wykazuje wysoką odporność na ścieranie i nie kurczy się pod wpływem wilgoci.
Kup Nóż szefa kuchni 24cm Tojiro DP3 już dzisiaj.
