Nóż uniwersalny Petty 12cm Tojiro DP3
Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, w Japonii używany jest jako miniaturowa wersja tego podstawowego narzędzia wtedy, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny. Nożem petty można kroić na desce albo trzymać go w rękach dla większej wygody.
Profesjonalny japoński nóż uniwersalny typu peety, Tojiro DP3 12 cm.
Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość: +/-1 60 HRC
Długość całkowita: 23 cm
Długość ostrza: 12 cm
Szerokość Klingi: 2,5 cm
Grubość klingi: ok. 1,8 mm
Waga: ok. 62 g
Rękojeść - Wzmocniony laminat typu Micarta ze sprasowanego papieru impregnowanego żywicą. Materiał wykazuje wysoką odporność na ścieranie i nie kurczy się pod wpływem wilgoci.
Kup Nóż uniwersalny Petty 12cm Tojiro DP3 już dzisiaj.
