Tojiro Zen Kasztan Nóż do porcjowania 21 cm
Profesjonalny japoński nóż do porcjowania Tojiro Zen 21 cm.
Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość: +/-1 60 HRC
Długość całkowita: 32,5 cm
Długość ostrza: 21 cm
Szerokość Klingi: 3,6 cm
Grubość klingi: ok. 2,5 mm
Waga: ok. 100 g
