Nóż dofiletowania FIBROX marki Victorinox. Kolor czarny. Długość ostrza: 66 cm. Ostrze wykonane ze stal nierdzewnej walcowanej. Rękojeść z wytrzymałego poliamidu.
Noże Victorinox zapewniają doskonałe parametry cięcia, długo pozostają ostre. Są wykorzystywane w branży gastronomicznej przez profesjonalnych szefów kuchni.