Nóż kuty do plastrowania Forged Grand Maitre marki Victorinox. Kolor czarny. Długość ostrza: 26 cm. Ryflowane ostrze kute z jednego kawałka stali. Rękojeść wykonana z wytrzymałego i odpornego na ścieranie tworzywa POM.
Odporny na temperaturę do 130°C Noże Victorinox zapewniają doskonałe parametry cięcia, długo pozostają ostre. Są wykorzystywane w branży gastronomicznej przez profesjonalnych szefów kuchni.