Noże Grand Gourmet z matowej stali nierdzewnej Cromargan(R) mają nieskazitelne wykończenie z gładkim przejściem między rękojeścią a osłoną, co gwarantuje optymalną higienę. Ostrza noży wykonane są ze specjalnej, wysokiej jakości stali nożowej. Tradycyjne kowalstwo i najnowsza technologia produkcji Performance Cut są połączone w ich produkcji. Dzięki temu uzyskujemy bardzo ostre noże, odporne na uszkodzenia i złamania, które zachowują swoją ostrość przez niezwykle długi czas. Nóż do warzyw Grand Gourmet jest odpowiedni do czyszczenia i przygotowywania warzyw, grzybów i sałatek.
Nóż uniwersalny Grand Gourmet jest idealny do różnych zadań: do czyszczenia, krojenia, a także do porcjowania. Można nim kroić mięso, ryby, ziemniaki, surowe warzywa, owoce, a także twarde kiełbasy i salami. Nóż szefa kuchni Grand Gourmet to solidny, ciężki nóż z szerokim ostrzem o delikatnej, ale wytrzymałej krawędzi. Grzbiet i ostrze noża są lekko zakrzywione i zwężają się ku wierzchołkowi.
Dzięki temu nóż szefa kuchni może być używany w naprawdę wszechstronny sposób, do czyszczenia i krojenia warzyw, mięsa czy kotletów. Nadaje się również do siekania ziół, warzyw lub orzechów. Nóż ma dodatkowo jedną stronę szerszą dla równomiernego filetowania ryb. Wyrafinowany design łączący doświadczenie z wysoką funkcjonalnością Noże wykonane z wysokiej jakości specjalnej stali nożowniczej Wykuty z jednego kawałka stali Ergononomiczne uchwyty z matowej stali nierdzewnej Cromargan(R) zapewniają wygodny chwyt Innowacyjne, znacznie ostrzejsze ostrze Wykonane w technologii Performance Cut dla ekstremalnych i długotrwałych krawędzi Twardość ok. 55 - 57 HRC w skali Rockwella Patronat nad bezpieczną obsługą Gładkie, dla doskonałej higieny i łatwego czyszczenia Laserowe sterowanie ostrzem Do ostrzenia noży serii Grand Gourmet polecamy ostrzałki (muszą być ostrzone pod kątem 13°) lub osełki WMF.
