Kolekcja Yari od WMF to noże zaprojektowane z myślą o miłośnikach kuchni azjatyckiej. Niezwykle ostre ostrza wykuto z japońskiej 67-warstwowej stali nierdzewnej, która wyglądem przypomina stal damasceńską. Ostrza o twardości 60-62 HRC zostały oszlifowane pod kątem 30. Rękojeści zostały wykonane z czarnego drewna Pakka, wysokogatunkowej sklejki (z różnych gatunków drewna egzotycznego) prasowanej pod dużym ciśnieniem, dzięki czemu nie absorbują wody, nie wypaczają się i są niezwykle twarde. Rękojeści wzmocniono polerowaną stalą nierdzewną na końcach. Noże Yari są ekstremalnie ostre i dobrze wyważone - zadowolą najbardziej wybrednego szefa kuchni. Nóż świetnie sprawdzi się przy pracy z warzywami i owocami przy obieraniu, krojeniu, wycinaniu gniazd nasiennych oraz przy food designie.
Zaleca się myć recznie.
