Ten wielofunkcyjny nóż przeznaczony jest do cięcia i siekania ziół, a także do krojenia mięsa, warzyw i ryb. Nóż ten jest częścią serii Gourmet, w której można znaleźć noże nieokute ostrzone specjalną technologią gwarantującą ekstremalną ostrość noża. Wyprofilowane uchwyty są wykonane z tworzywa sztucznego i ze względów higienicznych nie ma szczeliny między uchwytem a stalą, połączenie jest nitowane. Noże są doskonale wyważone i wygodnie leżą w dłoni.