Oferty
(1)Pozostałe oferty od najtańszej
Opis i specyfikacja
Niezwykle ostry nóż Gyutoh firmy MIYABI umożliwia krojenie wszystkich rodzajów żywności, od ziół po mięso. Ta ostrość umożliwia również krojenie mięsa lub ryb na bardzo cienkie plasterki. Nóż Gyutoh z ostrzem o długości 20 cm jest również atrakcyjny wizualnie. Jest on wykonany z materiałów szczególnie wysokiej jakości i ma dodatkowe wykończenie definiujące jakość. Rdzeń ostrza noża Gyutoh wykonany jest ze stali proszkowej MC66.
Jest on otoczony łącznie 132 warstwami stali damasceńskiej. Taka struktura nadaje mu delikatny kwiatowy wzór, któremu ten projekt ostrza zawdzięcza swoją nazwę Flower Damascus. Ziarno to jest unikalne dla każdego noża. Noże MIYABI poddawane są specjalnemu procesowi hartowania lodem w temperaturze -196°C. Proces ten nadaje im twardość ok.
66 HRC. Obustronnie szlifowane ostrze ma japoński profil i spust Honbazuke. Równie piękna jak ostrze jest rękojeść, którą wykonano z drewna "Black Ash". Jego usłojenie idealnie pasuje do kwiatowego wzoru ostrza. Kolejną przyciągającą wzrok cechą jest mozaikowy pin z logo. Tradycyjny kształt rękojeści w kształcie litery D pozwala na niemęczącą pracę wszystkimi technikami cięcia.
Ten fascynujący nóż Gyutoh z serii MIYABI 5000MCD 67 wzbudzi zazdrość gości dzięki swojej ostrości i atrakcyjnemu wzornictwu. Ostrze składające się ze 133 warstw z rdzeniem wykonanym ze specjalnej stali proszkowej MC 66 (MicroCarbide) zapewnia twardość ostrza do 66 Rockwella Ostrza hartowane lodem CRYODUR są wyjątkowo trwałe i mają najlepszą elastyczność ostrza Autentyczny japoński profil ostrza Ostrze jest szlifowane z obu stron za pomocą spustu Honbazuke, co zapewnia ogromną ostrość Rękojeść wykonana z unikalnego drewna "Black Ash" w tradycyjnym kształcie "D" zapewnia zrównoważoną równowagę, optymalną kontrolę i cięcie bez zmęczenia
Produkty polecane dla Ciebie