Zwilling Nóż Santoku 16 cm FOUR STAR z limitowanej edycji 40 lat ZWIL LING 40

Ostrość, która utrzymuje się od 40 lat! Nadal jest to najwyższa jakość, nie ma powodu, aby cokolwiek zmieniać. . . W 2016 roku seria FOUR STAR obchodzi swoje 40-lecie. Każdy nóż z tej serii jest przykładem na to, że połączenie stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego może stworzyć doskonałe, wysokiej jakości narzędzie tnące. Keen jest zaskoczeniem, że noże FOUR STAR są światowym bestsellerem, z ponad 32 milionami sprzedanych egzemplarzy. Świętuj z nami jubileusz, noże z kolekcji "40 lat" są teraz dla Ciebie w promocyjnej cenie! Nóż FOUR STAR Santoku należy do grupynoży azjatyckich.

Charakteryzuje się szerokim i przede wszystkim ostrym ostrzem. Wszystkie noże Santoku produkowane przez firmę ZWIL LING J. A. Henckels ma precyzyjnie wypolerowaną krawędź. Wyżej wypolerowana powierzchnia zmniejsza tarcie, dzięki czemu krojenie jest bardziej precyzyjne i wymaga mniej wysiłku. Ten uniwersalny produkt kuchni azjatyckiej można wykorzystać na trzy sposoby:

do przygotowania mięsa, ryb i warzyw. Doskonałe ostrze noża Santoku docenisz na przykład podczas krojenia pomidorów, których kształt i tekstura nie zmieniają się podczas krojenia. Seria FOUR STAR Prosta konstrukcja, bezpieczny i wygodny uchwyt Światowa legenda wśród noży wysokiej jakości Ergononomiczny, antypoślizgowy uchwyt z tworzywa sztucznego Standard patronatu Płynne przejście między osłoną a rękojeścią Stal specjalna produkowana dla ZWIL LING J. A. Henckels Ostrze FRIODUR, mrozoodporne Nóż SIGMAFORGE - wykuty z jednego kawałka Twardość ok. 57 HRC w skali Rockwella Szlifowanie ręczne Laserowe sterowanie ostrzem Dożywotnia gwarancja na wady fabryczne ostrza Noże można myć w zmywarce, jednak zaleca się mycie ręczne Seria FOUR STAR niemieckiej firmy ZWIL LING J.

A. Henckels jest już legendą wśród noży wysokiej jakości, która jest często poszukiwana przez mistrzów kuchni. Po raz pierwszy został wprowadzony na rynek w 1976 roku i dzięki zastosowaniu wysokiej jakości Materiałów oraz rewolucyjnej technologii produkcji noży z bezszwową syntetyczną rękojeścią, stał się jednym z najlepiej sprzedających się noży na świecie. Są to bardzo ostre, wysokiej jakości noże wykonane ze specjalnej stali opatentowaną metodą kucia z jednego kawałka stali, co zapewnia wysoki komfort i bezpieczeństwo ich użytkowania. Ostre noże, które zachowują ostrość przez długi czas, są niezbędne w kuchni nie tylko dla kucharzy hobbystów. W serii FOUR STAR znajdziecie Państwo noże o różnych wielkościach i kształtach ostrza.

Marka ZWIL LING to znak jakości, gorąco polecamy! Animacja - seria noży ZWIL LING FOUR STAR Zastosowane technologie i Materiały Do produkcji noży użyto specjalnej, wysokogatunkowej stali z optymalną ilością chromu i węgla , wyprodukowanej według specjalnych wymagań wyłącznie dla firmy ZWIL LING J. A. Henckels. Dzięki twardości Rockwella ok. 57 HRC , stal ta jest elastyczna, ma dobrą początkową wydajność cięcia, długą żywotność ostrza i doskonałą odporność na korozję. Noże wykonane z tej specjalnej stali są również łatwe do naostrzenia. Potwierdzeniem prawidłowej "receptury" jej produkcji jest fakt, że wykonano z niej już ponad 100 milionów noży bez zmiany składu stali.

Właściwości stali są dodatkowo polepszane dla celów produkcji noży poprzez specjalną opatentowaną metodę hartowania FRIODUR, w której stal jest zamrażana do -70 °C po podgrzaniu do temperatury ponad 1000 °C i zahartowaniu do -70 °C, a następnie jeszcze dwukrotnie podgrzewana do temperatury ok. 250 °C. Powstała w ten sposób struktura molekularna znacznie zwiększa twardość, wytrzymałość i odporność na korozję noża. Ostrze noża wykute jest z jednego kawałka stali metodą SIGMAFORGE, która poprawia właściwości stali. Ostrza kute w ten sposób mają gęstszą i bardziej jednorodną strukturę, co zapewnia większą wytrzymałość, ciągliwość i odporność na stępienie. Stabilne ostrze i doskonała geometria noża zapewniają wyjątkową wydajność cięcia i precyzyjną kontrolę cięcia.

Ostry kąt zapewnia jeszcze większą ostrość, co sprawia, że krojenie staje się przyjemniejsze. Dzięki klinowemu szlifowi, nóż bez trudu penetruje żywność. Standardowa osłona jest zintegrowana jako część ostrza w jednym kawałku stali. Zapewnia prawidłowe rozłożenie ciężaru, chroni palce przed ześlizgnięciem się na ostrze i zapewnia precyzyjną kontrolę nad nożem. Ergononomiczny, nie rozpryskujący się uchwyt wykonany jest z trwałego tworzywa sztucznego, które jest odporne na uderzenia, wstrząsy i działanie kwasów spożywczych.

Można go myć w zmywarce. Perfekcyjne połączenie poszczególnych części zapobiega gromadzeniu się osadów i bakterii, dzięki czemu noże spełniają surowe normy higieniczne. Konserwacja noży ZWIL LING Noże z plastikową rękojeścią można myć w zmywarce, ale zaleca się mycie ręczne, które jest delikatniejsze dla noża. Jeśli wolisz myć w zmywarce, pamiętaj, że wysokiej jakości noże mogą ulec uszkodzeniu, jeśli podczas procesu mycia będą miały kontakt z innymi sztućcami, garnkami lub patelniami.