Zwilling TWIN Four Star II Nóż pojedynczy do chleba 200 mm 30076-201-0

Nóż do chleba TWIN(R) Four Star II wyposażony jest w długie, mocne ząbkowane ostrze. To ostrze bez trudu kroi twardy chleb i inne wypieki. Dzięki długim, przeszywającym końcówkom daje zgrabne plasterki. Seria TWIN(R) Four Star II Ergononomiczny uchwyt z tworzywa sztucznego z aplikacją ze stali nierdzewnej Standard patronatu Płynne przejście między osłoną a rękojeścią Stal specjalna produkowana dla ZWIL LING J. A. Henckels Ostrze FRIODUR(R), mrozoodporne Nóż SIGMAFORGE(R) - wykuty z jednego kawałka Twardość ok.

57 HRC w skali Rockwella Szlifowanie ręczne Laserowe sterowanie ostrzem Dożywotnia gwarancja na wady fabryczne ostrza Noże można myć w zmywarce, jednak zaleca się mycie ręczne Noże z serii TWIN(R) Four Star II niemieckiej firmy ZWIL LING J. A. Henckels to odrodzenie legendy wśród noży wysokiej jakości, klasycznej serii noży Four Star, która po raz pierwszy pojawiła się na rynku w 1976 roku i stała się jednym z najlepiej sprzedających się noży na świecie. Innowacyjne, przyjazne dla konsumenta noże TWIN(R) Four Star II charakteryzują się nowoczesnym wzornictwem, doskonałym wyważeniem i ponadprzeciętną ostrością. Są to noże dla domowych i profesjonalnych kucharzy wykonane z najwyższej jakości stali o optymalnym rozłożeniu ciężaru, bezpieczne i wygodne w użyciu. Kąt ostrza jest kontrolowany przez laser podczas produkcji każdego noża, aby zagwarantować jakość.

Noże są wyjątkowo ostre i mają długą żywotność. Laserowo wycięte logo firmy na pięcie uchwytu dodaje dodatkowego akcentu ekskluzywności. Zastosowane technologie i Materiały Do produkcji noży użyto specjalnej, wysokogatunkowej stali z optymalną ilością chromu i węgla , wyprodukowanej według specjalnych wymagań wyłącznie dla firmy ZWIL LING J. A. Henckels. Dzięki twardości Rockwella ok. 57 HRC , stal ta jest elastyczna, ma dobrą początkową wydajność cięcia, długą żywotność ostrza i doskonałą odporność na korozję.

Noże wykonane z tej specjalnej stali są również łatwe do naostrzenia. Potwierdzeniem prawidłowej "receptury" jej produkcji jest fakt, że wykonano z niej już ponad 100 milionów noży bez zmiany składu stali. Właściwości stali są dodatkowo polepszane dla celów produkcji noży poprzez specjalną opatentowaną metodę hartowania FRIODUR(R), w której stal jest zamrażana do -70 °C po podgrzaniu do temperatury ponad 1000 °C i zahartowaniu do -70 °C, a następnie jeszcze dwukrotnie podgrzewana do temperatury ok. 250 °C. Powstała w ten sposób struktura molekularna znacznie zwiększa twardość, wytrzymałość i odporność na korozję noża. Ostrze noża wykute jest z jednego kawałka stali metodą SIGMAFORGE(R), która poprawia właściwości stali.

Ostrza kute w ten sposób mają gęstszą i bardziej jednorodną strukturę, co zapewnia większą wytrzymałość, ciągliwość i odporność na stępienie. Stabilne ostrze i doskonała geometria noża zapewniają wyjątkową wydajność cięcia i precyzyjną kontrolę cięcia. Ostry kąt zapewnia jeszcze większą ostrość, co sprawia, że krojenie staje się przyjemniejsze. Dzięki klinowemu szlifowi, nóż bez trudu penetruje żywność. Standardowa osłona jest zintegrowana jako część ostrza w jednym kawałku stali.

Zapewnia prawidłowe rozłożenie ciężaru, chroni palce przed ześlizgnięciem się na ostrze i zapewnia precyzyjną kontrolę nad nożem. Ergononomiczny uchwyt wykonany jest z wytrzymałego Materiału syntetycznego, który jest odporny na stłuczenia, uderzenia i działanie kwasów spożywczych. Można go myć w zmywarce. Perfekcyjne połączenie poszczególnych części zapobiega gromadzeniu się osadów i bakterii, dzięki czemu noże spełniają surowe normy higieniczne. Na pięcie rękojeści znajduje się aplikacja ze stali nierdzewnej z logo ZWIL LING.

Nadaje to nożowi widoczny znak ekskluzywności i niezawodności. Wyrafinowaną konstrukcję noży TWIN(R) Four Star II najlepiej docenić, gdy okaże się, że aplikacja pomaga również doskonale wyważyć nóż. Konserwacja noży ZWIL LING Noże z plastikową rękojeścią można myć w zmywarce, ale zaleca się mycie ręczne, które jest delikatniejsze dla noża. Jeśli wolisz myć w zmywarce, pamiętaj, że wysokiej jakości noże mogą ulec uszkodzeniu, jeśli podczas procesu mycia będą miały kontakt z innymi sztućcami, garnkami lub patelniami. Dlatego podczas wkładania naczyń do zmywarki należy sprawdzić, czy ostrza noży nie dotykają innych przedmiotów.

Producent zaleca również program ekonomiczny z maksymalną temperaturą 55 °C dla ewentualnego użycia zmywarki. Ostrzenie noży ZWIL LING Każdy nóż wymaga od czasu do czasu naostrzenia. A ponieważ ostrzenie noży ząbkowanych jest specyficzne, zalecamy zlecanie ostrzenia ekspertom. Dlatego oferujemy oryginalne ostrzenie bezpośrednio u producenta - zorganizujemy przesłanie noża do ZWIL LING J. A. Henckels w Keenmczech.