Oferty
(1)
- nóż typu Yanagiba - jest jednym z najważniejszych tradycyjnych japońskich ostrzy
- Wąskie i niezwykle ostre ostrze, pozwoli nam kroić idealnie cienkie plasterki surowej ryby
- posiada jednostronne ostrze które sprawdza się podczas przygotowania dań w stylu japońskim
- wykonane jest z japońskiej polerowanej stali, wzbogacanej w węgiel, osiąga twardość 58 HRC
- rączka powstała poprzez połączenie polipropylenu z proszkiem bambusowym
- zapewnia ona higienę i sprawia, że uchwyt noża ma właściwości antybakteryjne
- konstrukcja uchwytu przeciwdziała gromadzeniu się zanieczyszczeń w miejscu łączenia z ostrzem
- długość: 15 cm
