Potrzebujesz stylowej, estetycznej, wytrzymałej i łatwej w utrzymaniu deski do krojenia i serwowania$135 Oto deska do krojenia i serwowania typu end grain cenionej marki Zassenhaus, wykonanej z drzewa akacjowego. Drewno akacjowe jest giętkie i elastyczne, dzięki czemu trudno ulega uszkodzeniom i doskonale sprawdzi się w codziennym użytkowaniu.
Włókna drzewa są ułożone pionowo a nie poziomo jak przy zwykłych deskach. W tradycyjnej desce podczas krojenia trwale uszkadzamy włókna przecinając je poprzecznie i tworząc rysy, w których rozwijają się bakterie. W deskach typu end grain włókna dzięki pionowemu położeniu podczas krojenia rozstępują się, a następnie ponownie się schodzą, przez co nie tworzą się podczas używania rysy na powierzchni a deska jest trwała na lata. Dzięki temu, że deska się nie rysuje, jest bardzo higieniczna, ponieważ bakterie nie zagnieżdżają się w rowkach deski powstałych podczas krojenia.
Wymiary: 36x23 cm, wysokość 2 cm
Materiał: drewno akacjowe
