Dwustronny blok do krojenia został wykonany z drewna bambusowego, które nie dość, że ekologiczne, w dodatku jest bardzo wytrzymałe, łatwe do utrzymania w czystości, odporne na drobnoustroje i co najważniejsze, nie powodujące tępienia noży. Blok z jednej strony posiada wyżłobiony rowek, w który spływają soki z krojonych warzyw, owoców i mięs, a z drugiej jest całkiem gładki. Posiada również dwa wsporniki, które można oprzeć o krawędzie blatu dla zachowania stabilności podczas pracy. Deska doskonale sprawdzi się w każdej kuchni i wpasuje się szczególnie do nowoczesnego wnętrza.