Nożyce do drobiu Küchenprofi posiadają ostrza ze stali nierdzewnej i rączki z tworzywa sztucznego. Za ich pomocą można łatwo i szybko poporcjować mięso drobiowe (kury, gęsi, kaczki) oraz dziczyznę, np. mięso królicze . Nożyce są bardzo ostre i pewnie tną mięso, dzięki wyprofilowanemu ostrzu . Dodatkowo, wyposażone są w blokadę zabezpieczającą przed otwarciem (na końcu rączek) oraz ergonomiczne uchwyty, które wygodnie leżą w dłoni.
Nie bez znaczenia jest również wgłębienie w ostrzu służące do cięcia kości .
