Stolnica szklana świetnie sprawdza się do wyrabiania ciasta na pierogi, kluski, ciasteczka, a także inne potrawy. Wyrabiane składniki łatwo i szybką łączą się w jednolitą masę, która nie przywiera do powierzchni stolnicy. Stolnica jest łatwa w utrzymaniu czystości, pozostałości ciasta ze stolnicy zmywają się szybko i łatwo, za pomocą wody z delikatnym płynem. Jej atutem jest także satysfakcjonująca stabilność, która również wpływa na wygodę użytkowania
