Pistolet do wędzenia potraw pozwali na ulepszenie różnych rodzajów dań i napojów, bez dodawania ciepła oraz dzięki aromatowi naturalnego dymu pochodzącego z wiórków (np. z drewna jabłoni, białego orzecha). Dla uzyskania szybkiego i łatwego efektu, pistoletu można używać przed lub po gotowaniu.
