Nóż z długim, specjalnie ząbkowanym ostrzem do łatwego krojenia korpusów tortów na płaty, do porcjowania tortów i ciast oraz równomiernego rozcierania polew i kremów. Nóż został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz z wytrzymałego plastiku. Można myć w zmywarce.