Tortownica kwadratowa 24x24 cm, Birkmann Wykonana ze stali węglowej posiada wyjątkowo trwałą warstwę nieprzywieralną marki Whitford, która ułatwia wyciąganie wypieków z formy oraz jej czyszczenie po zakończeniu pieczenia. Szczelna, prostokątna tortownica o boku 24 cm, posiada wystający rant dna, ułatwiający przenoszenie formy oraz dodatkowo ją uszczelniający. Wysoki pierścień formy posiada mocną klamrę wykonaną ze stali nierdzewnej.
