Okrągła forma de Buyer z wyjmowanym dnem jest idealna do przygotowywania oryginalnie ukształtowanych tartaletek, ciast lub quiches. Forma nie zmienia kształtu, równomiernie rozprowadza ciepło i jest odporna na wysokie temperatury. Niebieskawy kolor wynika z obróbki cieplnej powierzchni, która zapobiega utlenianiu. Forma może być używana do tradycyjnych piekarników (max. 220 °C). Nie wkładaj do mikrofalówki.
Zalecane jest mycie ręczne.