Tortownica marki Zenker niemieckiej firmy Fackelmann zapewnia równomierne ogrzewanie się naczynia. Blacha posiada podwójną powłokę teflonową, dzięki której ciasto nie przywiera do formy i w szybki oraz łatwy sposób można wyciągnąć z niej wypieki. Dużą zaletą tortownicy jest możliwość jej łatwego utrzymania w czystości. Maksymalna dopuszczalna temperatura wynosi 230 stopni C.
