Fiskars 1023763

Patelnia WOK All Steel 28 cm All Steel to naczynia na specjalne okazje. Naczynia z tej serii dają gwarancję, że jedzenie będzie zawsze perfekcyjnie przyrządzone. Tajemnica doskonałości woka tkwi w powłoce ceramicznej Ceratec, dzięki której potrawy smażone lub pieczone na patelni zyskują przepiękną złotawą barwę. Powierzchnia naczynia jest odporna na wysokie temperatury. Patelnia wok jest wykonana z bardzo odpornej stali nierdzewnej 18/10.

Powłoka ceramiczna jest odporna na zarysowania. Powłoka ceramiczna  Ceratec ma o 20% lepsze właściwości nieprzywierające, niż u innych tego typu naczyń. Rączka ze stali nierdzewnej nie rozgrzewa się. Grube, trzywarstwowe dno jest zoptymalizowane pod względem efektywnego i równomiernego ogrzewania. Naczynie jest przystosowane do użytku na wszystkich typach kuchenek.

Patelnię można myć w zmywarce. Wyprodukowany w Finlandii. Parametry techniczne: Grubość dna: 6 - 7 mmŚrednica:

28 cmObjętość: 4,5 lWaga: 1,3 kgUżytkowanie: Przed użyciem należy do naczynia wlać odrobinę oleju, lub kilka łyżek wody. Nigdy nie należy podgrzewać pustego naczynia. Kiedy olej ściemnieje, lub woda odparuje, naczynie jest wystarczająco rozgrzane by zacząć w nim smażyć.

Smażyć należy na średnich temperaturach. Temperatury powyżej 250 C mogą doprowadzić do uszkodzenia powierzchni naczynia. Po użyciu, gorącego naczynia nie należy wkładać do zimnej wody. Nagła zmiana temperatury może doprowadzić do zniekształcenia dna naczynia. Przed pierwszym użyciem naczynie należy dokładnie umyć.

Później, podczas standardowego użytkowania, naczynie należy myć zaraz po jej użyciu. Naczynia ze stali nierdzewnej można myć w zmywarce. W przypadku naczyń z aluminium zalecane jest mycie ręczne, ponieważ podczas mycia w zmywarce może zostać uszkodzona ich powierzchnia. Mycie ręczne pozwoli na przedłużenie ich żywotności. Stal nierdzewna dobrze znosi bardzo wysokie temperatury i środki powodujące korozję.

Jedyne środki, które mogą uszkodzić stal nierdzewną to sól i bardzo silne kwasy. Naczynia wykonane ze stali nierdzewnej mogą być ogrzewane aż do temperatury 250 C. Aby zapewnić dłuższą żywotność naczyń ze stali nierdzewnej należy stosować przy mieszaniu czy obracaniu ogrzewanej żywności, akcesoria drewniane lub z tworzywa sztucznego.