Wok to patelnia używana w kuchni azjatyckiej. Idealnie nadaje się do dań ze składników potrzebujących różnego czasu przygotowania.
|
Patelnia z linii Cambridge to:
- najnowsza odmiana powłoki Thermolon(TM) Infinity - zawierająca w swym składzie diamenty jest antypwrzywieralna oraz dobrze rozprowadza i utrzymuje ciepło. Jest bardzo łatwa do czyszczenia. Dzięki tej powłoce, patelni należy używać na małym i średnim ogniu. Wykorzystane do produkcji powłoki diamenty (klasy przemysłowej), zwiększają jej wytrzymałość i przewodnictwo ciepła.
- ergonomiczna, wygodna, nieprzewodząca ciepła rączka wykonana z bakelitu.
- technologia Magneto(TM) - dno patelni zbudowano z aluminium nasyconego cząsteczkami ferromagnetycznymi, dzięki którym zjawisko indukcji jest możliwe - i patelnia nagrzewa się mimo nieobecności stali. Dodatkowo dno patelni jest uszlachetnione rozproszonymi cząsteczkami miedzi. Wytworzone ciepło rozprowadzane jest równomiernie, a dno patelni jest znacznie mniej podatne na deformacje.
- wyprofilowana krawędź dzięki której łatwo wylejemy np. sos, bez kapania.
POWŁOKA THERMOLONTM
- Nie zawiera teflonu - pierwsza na świecie ceramiczna powłoka anty-przywieralna
- Wytwarzana bez wykorzystania kwasu perfluorooktanowego (PFOA), w przeciwieństwie do powłok teflonowych, nie zawiera ołowiu ani kadmu
- Thermolon(TM) jest powłoką bezpieczną i zdrową - nie zawiera toksycznych składników a wykorzystane w produkcji materiały nie są szkodliwe dla środowiska
- Wszystkie produkty GreenPan z powłoką anty-przywieralną są produkowane z wykorzystaniem technologii Thermolon(TM)
UWAGA: Patelnię Cambridge można myć w zmywarce.
Wyprodukowana bez PFOA, nie zawiera ołowiu ani kadmu.
Można używać w piekarniku do 180 st. C.
|
