de Buyer de Buyer Stalowa patelnia z drewnianym uchwytem Minerał B Element B Bois 32 cm de Kupujący

Francuski klasyk de Buyer przedstawia nową gamę naczyń kuchennych i pomocników B Bois, wykonanych z połączenia stali nierdzewnej i drewna bukowego. Patelnie z serii Mineral B Bois zostały wzbogacone o powłokę na bazie wosku pszczelego, która zapewnia dodatkowe właściwości nieprzywierające. To chroni je przed utlenianiem i zwiększa naturalne właściwości nieprzywierające patelni, które poprawiają się z każdym użyciem. Patelnie przeznaczone są do wszystkich rodzajów źródeł gotowania, w tym indukcji. Patelnie ze stali Mineral B są w 100% naturalne, ekologiczne i nadają się do recyklingu.

Rękojeści patelni wykonane są z wysokiej jakości drewna bukowego i dodatkowo zabezpieczone woskiem pszczelim. Patelnie Mineral B Bois w skrócie: Patelnie są idealne do smażenia mięsa lub warzyw i grillowania, do chrupiących naleśników i doskonałych omletów. Stal jest w 100% naturalna z wykończeniem na bazie wosku pszczelego. Patelnie Mineral B Bois nie posiadają żadnej sztucznej powierzchni nieprzywierającej, nie zawierają PFOA ani PTFE.

Bez dodatku chemikaliów - przyjazne dla środowiska. Patelnie mogą być używane w bardzo wysokich temperaturach, w których przygotowana potrawa szybko się zwija i nie traci witamin ani składników odżywczych. Im częściej patelnia jest używana, tym lepsze są jej właściwości nieprzywierające. Doskonała przewodność cieplna. Solidna konstrukcja, bardzo długa żywotność.

Nie należy myć w zmywarce do naczyń Selfk prawidłowo używać patelni Mineral B Element: Przed pierwszym użyciem: opłukać patelnię wrzącą wodą i dobrze wysuszyć. Na patelnię wLionamy olej do wysokości ok. 1 mm i podgrzewamy ok.

5 minut. Zlać olej i wytrzeć patelnię papierowym ręcznikiem kuchennym. Im częściej używasz patelni, tym lepsze będą rezultaty gotowania. Im czarniejsza powierzchnia wewnętrzna, tym lepsze właściwości nieprzywierające. Keen należy myć patelni w zmywarce, ponieważ straci ona swoje właściwości nieprzywierające i ulegnie korozji. Sposób przyrządzania:

rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Gdy ogień będzie wystarczająco gorący, usmaż danie z obu stron. Zmniejszyć ogień i dokończyć pieczenie w razie potrzeby. Pielęgnacja po użyciu: usunąć resztki jedzenia i opłukać patelnię wrzącą wodą.

Następnie natychmiast wytrzeć ściereczką, aby zachować właściwości patelni i zapobiec rdzewieniu. Czyszczenie i konserwacja: używaj gruboziarnistej soli morskiej (bez wody), którą wsypujesz na patelnię i podgrzewasz na dużym ogniu przez 1: 30 min. Następnie wytrzeć papierowym ręcznikiem kuchennym. Gruboziarnista sól morska usuwa przypalone resztki i niepożądane zapachy.

Następnie posmarować olejem i przechowywać w suchym miejscu. UWAGA! Nigdy nie dOpuszczaj do zamoczenia patelni. Gdy potrawa się przypali, wyszoruj patelnię gruboziarnistą gąbką.