DE BUYER MINERAL B PRO Patelnia 24 cm / D-5680-24

Seria patelni MINERAL B PRO to kolejna odsłona doskonałych patelni MINERAL B. Typowa dla tej linii przynitowana odlewana rączka ze stali nierdzewnej nie ulega nagrzewaniu podczas pracy. MINERAL B PRO to seria patelni wykonana z najwyższej jakości stali węglowej, pokryta woskiem pszczelim. Warstwa wosku pszczelego chroni patelnię przed utlenianiem. Szybko nagrzewa się do wysokich temperatur i równomiernie rozprowadza ciepło.

Dzięki temu świetnie nadaje się do smażenia, grillowania, opiekania mięsa, ryb, podsmażania warzyw. Niezniszczalny uchwyt, zakrzywiony w stylu francuskim, gwarantuje wygodę podczas pracy. Właściwości MINERAL B: Bez żadnych dodatkowych powłok - tylko stal wysokowęglowa! Z czasem użytkowania pokrywa się patyną, która naturalnie zapobiega przywieraniu. Jest równie dobrym przewodnikiem ciepła, jak patelnia żeliwna, ale bardziej odporna na pęknięcia.

Brak powłoki non-stick, stwarzającej zagrożenie dla środowiska naturalnego. Nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur, dzięki czemu uzyskasz chrupiące wykończenie potrawy. Niezniszczalny uchwyt, zakrzywiony w stylu francuskim, gwarantuje komfort pracy. Wskazówki użytkowania: Nie nagrzewaj pustej patelni, przed każdym użyciem rozgrzej ją z odrobiną tłuszczu.

Przed pierwszym użyciem konieczne jest sezonowanie patelni. Zasady pielęgnacji: Po każdym użyciu wyczyść bez stosowania detergentów, spłucz ciepłą wodą, osusz i lekko natłuść. Przechowywać w suchym miejscu. Nie myć w zmywarce.

Nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych. Jak sezonować patelnię$169 KROK 1: zalej patelnię cienką warstwą oleju. KROK 2: smaż olej aż do pojawienia się dymu, po czym ściągnij patelnię z ognia, wylej olej i wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem. Patelnia nabierze ciemnego koloru, co oznacza, że wytworzyła się na niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialnej za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów.