Profesjonalna patelnia o średnicy 28 cm marki de BUYER wyprodukowana z aluminium o grubości 4 mm. Pokryta nieprzywierającą powłoką PTFE (typu teflon). Rozkloszowane zaokrąglone ścianki. Patelnia idealna do przyrządzania delikatnych potraw na wolnym ogniu, także do podgrzewania, gotowania, regeneracji i dokańczania dań. Pozwala na przygotowanie posiłków z niewielką ilością tłuszczu.
Solidnie przynitowany plaski stalowy uchwyt. Ze względu na wytrzymałość termiczną powłoki teflonowej patelni nie należy stosować w piekarnikach. Powłoka PTFE jest wolna od kwasów PFOA (potencjalnie rakotwórczego związku chemicznego).
