Patelnie nieprzywierające Choc Resto Induction francuskiej firmy de Buyer są niezwykle lekkie, odpowiednie do przygotowania lub podgrzewania delikatnych potraw z minimalną ilością tłuszczu. Świetna, wynosząca 5 mm grubość materiału, gwarantuje trwałość kształtu, zaś wysokiej jakości powierzchnia nieprzywierająca zapewnia profesjonalną odporność oraz optymalną nieprzywieralność w codziennym użytkowaniu. Pomysłowy kształt Lyonnaise - rozszerzony i zaokrąglony kształt brzegów patelni - umożliwia łatwe obracanie przygotowanej potrawy na patelni, przy serwowaniu natomiast pomaga w zsunięciu jej na talerz. Patelnie Choc Resto Induction zostały zaprojektowane dla optymalnego przewodzenia i magazynowania ciepła. Nadają się do wszystkich rodzajów kuchenek, dzięki specjalnemu, ferromagnetycznemu dnu także do płyt indukcyjnych.
Płaskie stalowe uchwyty są na trwało przynitowane i pokryte powłoką epoksydową, która jest odporna na wysokie temperatury oraz hamuje przewodność cieplną. W czasie do 10 min. patelnia może być również stosowana do zapiekania w tradycyjnym piekarniku. Bardzo lekkie patelnie aluminiowe, grubość materiału 5 mm Wysokiej jakości wytrzymała powłoka nieprzywierająca składająca się z pięciu warstw - bez PFOA Specjalne dno ferromagnetyczne umożliwiające użytkowanie na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym na płytach indukcyjnych Idealne rozprowadzanie i magazynowanie ciepła Wysoka wytrzymałość powłoki nieprzywierającej przy użyciu na płycie indukcyjnej Może być używana do szybkiego zapiekania w piekarniku, do temp. 200° C Uchwyty wykonane ze stali pokrytej powłoką epoksydową tłumiącą przewodzenie cieplne Łatwe w obsłudze, wygodne trzymanie z umieszczeniem kciuka w zagłębieniu na środku uchwytu Zaopatrzone w otwór do zawieszenia Kilka rad dotyczących użytkowania patelni Choc Resto Induction:
Aby zapewnić trwałość warstwy nieprzywierającej, nie należy używać metalowych przyborów kuchennych. Należy unikać podgrzewania patelni bez zawartości, jej przegrzania i szoku termicznego. Patelnie nieprzywierające nie nadają się do mycia w zmywarce do naczyń. Zalecamy mycie ręczne za pomocą delikatnej gąbki. Francuska firma de Buyer, założona w 1830 roku, jest od dziesięcioleci uznawana przede wszystkim w profesjonalnej gastronomii.
Patelnie nieprzywierające Choc Resto Induction oferują profesjonalną jakość powierzchni nieprzywierającej zwykłym gospodarstwom domowym.
