Piękne patelnie miedziane Inocuivre francuskiej marki de Buyer, słynnej w branży gastronomicznej; o ich zaletach przekonają się Państwo już przy pierwszym użyciu. Przy ich pomocy można doskonale kontrolować proces gotowania i osiągać wyjątkowe rezultaty w kuchni. Pomysłowy kształt Lyonnaise - rozszerzony i zaokrąglony kształt brzegów patelni - umożliwia łatwe obracanie przygotowanej potrawy na patelni, przy serwowaniu natomiast pomaga w zsunięciu jej na talerz. Miedź z zewnętrznej strony naczynia (90%) jest doskonałym przewodnikiem ciepła, a jednocześnie wygląda bardzo elegancko. Stal nierdzewna na stronie wewnętrznej (10%) ułatwia natomiast konserwację i dodaje naczyniu nowoczesności.
Patelnie Inocuivre są odpowiednie do smażenia na wszystkich źródłach ciepła poza płytą indukcyjną, mogą być używane także w tradycyjnym piekarniku. Nitowane uchwyty wykonane są z żeliwa i mają typowy, wygięty kształt. Praktyczny otwór na ich końcach umożliwia zawieszenie naczynia. Luksusowe patelnie miedziane z wnętrzem ze stali nierdzewnej Nadają się do prezentacji i serwowania Profesjonalna jakość, doskonałe przewodnictwo cieplne Równomierne ogrzewanie zawartości (dno, ścianki) Idealne do smażenia potraw Materiał składający się w 90% z miedzi i w wewnętrznej warstwie w 10% ze stali nierdzewnej Grubość materiału 1,5 - 2 mm Nitowane uchwyty z żeliwa o ergonomicznym designie Z otworem do zawieszenia Na wszystkie źródła ciepła poza płytami indukcyjnymi Marka klasy premium de Buyer, od 1830 roku Konserwacja: Zewnętrzna warstwa miedziana może podczas użytkowania zmieniać odcień.
Za pomocą specjalnej pasty do miedzi można przywrócić jej pierwotny blask. Do czyszczenia nigdy nie należy używać gąbek z powierzchnią ścierną. Wewnętrzną warstwę ze stali nierdzewnej należy myć za pomocą gąbki do naczyń i zwykłego detergentu. W przypadku przypalenia potrawy garnek należy pozostawić na pół dnia do odmoczenia w wodzie z detergentem. Naczynia z żeliwnymi uchwytami nie nadają się do mycia w zmywarce do naczyń.
