Emile Henry Tajine 32 cm 32 X 32 X 23 fusain 795632

Tajine to garnek wykonany z glazurowanej ceramiki z ostro zakończoną pokrywką, która umożliwia dobrą cyrkulację pary wodnej i pomaga utrzymać składniki w stanie delikatnym i odpowiednio wilgotnym. Naczynie może być używane zarówno na kuchence jak i w piekarniku. Jest idealny do przygotowania marokańskiego tajine, gulaszu i wszystkich potraw, które wymagają powolnego procesu duszenia , aby wydobyć ich smak. Idealny na 6-10 porcji. Produkty z serii Flame(R) mogą być używane nie tylko w piekarniku, ale także do gotowania na każdej kuchence dzięki specjalnemu Materiałowi ceramicznemu, który jest odporny na wszystkie bezpośrednie źródła ciepła.

Dzięki płytce adaptera (dostępnej oddzielnie), seria Flame(R) może być również używana na kuchenkach indukcyjnych. Oryginalny przepis Emile Henry'ego na marokańskie Tajine można znaleźć tutaj Ponieważ spód ceramiki Flame(R) nie jest szkliwiony, przed pierwszym użyciem należy wykonać następującą procedurę w celu zamknięcia porów w ceramice. Wrzenie mleka zapobiega przesiąkaniu wilgoci przez ceramikę, dzięki czemu naczynia są doskonale przygotowane do kolejnego gotowania. Wlać mleko (możliwe jest również mleko sojowe) do pojemnika, tak aby przykryło całe dno Doprowadzić do wrzenia Kiedy mleko zacznie wrzeć, wyłącz kuchenkę i pozwól, aby pojemnik i mleko ostygły Zamiast mleka można również ugotować 150 g (1/2 szklanki) ryżu z $1268l wody przez 5 minut w garnku Pojemnik musi być dokładnie wytarty do sucha przed każdym składowaniem Każdy produkt Emile Henry jest oryginalny: wykonany z czysto naturalnych Materiałów i ręcznie robiony , abyś i Ty mógł cieszyć się autentyczną przyjemnością francuskiej kuchni i sztuką cieszenia się życiem.

Wysokiej jakości glina burgundzka jest wypalana w temperaturze 1100°Crazem z glazurą. Dzięki temu naczynia Emile Henry Flame(R) są odporne na uderzenia i zadrapania, więc możesz nie tylko piec, ale także porcjować i podawać swoje potrawy. Wszystkie pojemniki mogą być używane w kuchence mikrofalowej. Po wyjęciu z zamrażarki możesz natychmiast wstawić swoje naczynia Emile Henry do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej. Wszystkie naczynia Emile Henry mają trwałe kolory i oczywiście można je myć w zmywarce.