Kasztany jadalne są bogate w skrobię, która podczas gotowania zamienia się w cukier, ponadto mają bardzo dużo błonnika, potasu i witamin z grupy B (między innymi B1 i B6).
Aby przyrządzić kasztany jadalne wystarczy:
- przed wrzuceniem ich na patelnie, za pomocą ostrego noża naciąć ich skórkę "na krzyż" (w przeciwnym razie - wybuchną!);
- smażyć przez ok. 20 minut na dużym ogniu, często przewracając kasztany poprzez ich podrzucanie na patelni. Po upieczeniu można spryskać kasztany odrobiną czerwonego wina.
Drewniana rączka patelni ochroni dłonie przed poparzeniem.
Patelni można użyć również do przyrządzania warzyw czy ryb na grillu.
Należy myć ręcznie.
Uwagi:
Kolor: czarny + drewno
Wymiary: 27.0 cm. [śr.]
Materiał: Stal węglowa
