Patelnia "mineral b pan" 32 cm kod: D-5610-32

Patelnie żeliwne de Buyer są pokryte woskiem pszczelim. Ten rodzaj powłoki służy jako ochrona przed korozją i sprawia, że produkt jest wyjątkowo trwały. Patelnia nadaje się do wszystkich płyt grzewczych. Czyszczenie odbywa się wyłącznie ręcznie, bez użycia detergentów. Zwykle wystarczy przetrzeć patelnię papierem kuchennym lub krótko spłukać gorącą wodą.

Ta patelnia de Buyer jest idealna do przygotowywania doskonałych potraw. Patelnia wykonana jest z blachy stalowej, która szybko się nagrzewa i wytrzymuje wysokie temperatury. Patelnie de Buyer mają wysoką zawartość węgla. Oznacza to, że patelnie mogą służyć przez całe życie, pod warunkiem, że są odpowiednio pielęgnowane. Podobnie jak wszystkie patelnie de Buyer, patelnię należy najpierw sezonować.

Przeczytaj poniżej, jak najlepiej to zrobić. Przed użyciem stalowej patelni de Buyer należy ją najpierw upiec, aby utworzyć powłokę nieprzywierającą. Do obsmażenia patelni potrzebny będzie olej, jednak oliwa z oliwek nie sprawdzi się dobrze, ponieważ nie jest odporna na wysokie temperatury. Umieść patelnię na płycie grzewczej i podgrzej na małym ogniu. Wlej dużą ilość oleju na patelnię i pozostaw na 5 minut.

DeBuyer 561032 Mineral B - Patelnia do smażeniaPatelnia żeliwna de Buyer jest niezbędna do przyrumieniania i grillowania potraw. Gdy żeliwna patelnia osiągnie temperaturę powyżej 140°C, uszczelnia żywność na powierzchni, ponieważ naturalne soki karmelizują się (reakcja Maillarda). Tworząca się skorupa zapobiega odparowywaniu wilgoci. Dzięki temu jedzenie staje się brązowe i chrupiące na powierzchni, a w środku pozostaje delikatne i soczyste. Idealny do smażenia mięsa i ziemniaków, a także do przygotowywania chrupiących naleśników i pysznych omletów! Specyfikacja technicznaID produktu:

139440Budowa: z dwoma uchwytami, z grubym dnemDługość: 56,2 cmKolor: metalicznyKorpus: wykonany ze stali węglowejKształt:

okrągłyMateriał uchwytu: stal nierdzewnaPokrywka w zestawie: NiePowłoka wewnętrzna: stalSeria: de buyer mineral bŚrednica: 32,0 cmSymbol producenta:

d-5610-32Typ: cygańskie, do piekarnika, bez teflonuWielkość: dużaWysokość: 15,7 cmWysokość obudowy: 4,5 cmZastosowanie:

uniwersalny, do smażenia kotletów, do serwowania--------------------------------------------Możliwość zastosowania: Kuchenka: gazowa, elektryczna, ceramiczna, indukcyjna, zmywarka, , de Buyer | Patelnia do smażenia, żeliwna, okrągła, 32 cm Sztuka gotowania à la babcia - nadaje się do smażenia, grillowania i przyrumieniania - bez powłoki - niezniszczalna - do wszystkich płyt grzewczych, w tym indukcyjnych Blacha stalowa biała - Wszystkie źródła ciepła łącznie z indukcją - Lyon Coupe - Efekt nieprzywierający - Gruby rant - Nieprzywierająca - Nitowana z francuskim wygięciem - Nie używać detergentów i nie myć w zmywarce - Średnica: 32 cm. Patelnia De Buyer Mineral B Element Patelnia Mineral B Element to profesjonalna patelnia wykonana z blachy stalowej i pokryta woskiem pszczelim. Wosk pszczeli zapewnia tymczasową ochronę przed utlenianiem. Efekt nieprzywierania poprawia się przy pierwszym użyciu.

Uchwyt patelni ergonomicznie leży w dłoni. Zioła przy pierwszym użyciu. Konserwacja: wytrzeć, spłukać gorącą wodą, wysuszyć i lekko naoliwić. Patelni nie można myć w zmywarce, nie należy używać płynu do mycia naczyń.

Zdeglasować patelnię gorącą wodą, pozostawić do wyschnięcia i lekko naoliwić. Wskazówka dotycząca gotowania: podgrzać z niewielką ilością tłuszczu. Specyfikacja: Kolor: srebrny Płeć:

unisex Materiał: stal Średnica: 32 cm Można myć w zmywarce: nie Nadaje się do: wszystkich źródeł ciepła