Riess żeliwna patelnia dla smakoszy Ø20cm Patelnia do serwowania z dwoma uchwytami Indukcja

RIESS KELOmatGmbH Produkujemy patelnie żeliwne od 1550 r. Patelnie żeliwne są szczególnie odpowiednie do kuchenek gazowych i otwartego ognia. Gdy tylko żeliwna patelnia osiągnie temperaturę powyżej 140°C, uszczelnia żywność na powierzchni, ponieważ naturalne soki karmelizują się (reakcja dilarda). Tworząca się skorupa zapobiega odparowywaniu wilgoci. W rezultacie jedzenie staje się brązowe i chrupiące na powierzchni, a w środku pozostaje delikatne i soczyste.

Idealna do smażenia mięsa i ziemniaków oraz przygotowywania chrupiących naleśników i omletów. Należy pamiętać, że patelnia żeliwna Riess musi zostać upieczona przed pierwszym użyciem. Materiał: żeliwoOdpowiednia do wszystkich płyt grzewczychDo smażenia, grillowania, przyrumienianiaUchwyt z możliwością zawieszenia Ta patelnia żeliwna dla smakoszy od Riess jest szczególnie odpowiednia do płyt gazowych i otwartego ognia. Dzięki dwóm uchwytom można nie tylko łatwo przenosić patelnię, ale także serwować jedzenie bezpośrednio na stole. Fakt, że austriacka firma Riess produkuje patelnie żeliwne od 1550 roku, przemawia za ich jakością.

Żeliwna patelnia z wysokim brzegiem do rustykalnego serwowania potraw, z uchwytem. Patelnia nadaje się do wszystkich rodzajów płyt grzewczych (elektrycznych, ceramicznych, gazowych, indukcyjnych, z otwartym ogniem), a dzięki materiałowi jest odporna na zarysowania i przecięcia. Jest niezwykle trwała. Średnica: 20 cm Wysokość: 4 cm