AEG DI 8821 M to okap wyspowy w kolorze stalowym. Jego szerokość to 120 cm. Urządzenie może pracować zarówno w trybie otwartym jak i zamkniętym. Wydajność okapu w trybie wyciągu wynosi 490 m3/h. W trybie pochłaniacza urządzenie wciąga 240 m3 powietrza na godzinę.
Okap posiada 4 prędkości pracy. Sprzęt posiada filtr odtłuszczający do usuwania z powietrza tłustych osadów. Pracę w obiegu zamkniętym umożliwia opcjonalny filtr węglowy, który pełni rolę pochłaniacza zapachów. Urządzenie informuje użytkownika o nasyceniu filtrów i konieczności ich wymiany. Całkowita moc sprzętu wynosi 570 W.
