Ekspres do kawy Graef Pivalla ES 702

Technologia espresso stosowana w kolbowych ekspresach do kawy marki Graef, ma swój początek już w 1901 roku. Drobno zmielona kawa (w ilości ok. 6-7 g) jest ekstrahowana w urządzeniu pod wysokim ciśnieniem (ok. 9 barów) przez 25 do 30 sekund (woda w zależności od ustawień urządzenia, ma temperaturę od 90 do 96 st.C). W przypadku ekspresów kolbowych, zmieloną kawę wsypuje się ręcznie do wyjmowanego sita i dociska - proces ten nosi nazwę "ubijania". Punktem wyjścia do przygotowania dobrego espresso jest tzw. zasada 4 M:
1. Mieszanka (Miscela) - wybór ziaren kawy.
2. Młynek - dobry młynek, który zawsze mieli kawę na świeżo, jak np. CM 702, CM 800, CM 802 lub CM 900.
3. Ekspres (Macchina) - odpowiednie urządzenie, które generuje optymalne ciśnienie wody.
4. Ręka baristy (Mano) - przygotowuje espresso i dostosowuje do siebie pozostałe 3 czynniki.

CECHY I FUNKCJE - Wysokiej jakości obudowa z anodowanego aluminium i stali nierdzewnej, lakierowana na matową czerń, - Nagrzewnica (termoblok) ze stali nierdzewnej, - Kolba (portafilter) o średnicy 58 mm, wykonana ze stali nierdzewnej, - Wyjmowany zbiornik na wodę 2,5 litra, ze wskaźnikiem poziomu wody, - Whisper Espresso Bar pompa ciśnieniowa max. 16 bar, - Obrotowa 360° dysza do gorącej wody i spieniania mleka, - Pojemnik na mleko ze stali nierdzewnej, - Pokrętło do ręcznego wyboru funkcji (kawa, kakao, itp.), - Sygnał akustyczny informujący o zakończeniu zadania, - Krótki czas nagrzewania, - Pasywna płyta grzejna do filiżanek, - Jednościenne kosze filtracyjne O 70 mm, na 1 i 2 filiżanki, - Wyjmowana tacka ociekowa, - Odpinana płyta bazowa, - Zestaw do czyszczenia. Wymiary Długość: 270 mm, Szerokość: 335 mm, Wysokość: 325 mm, Zasilanie: 230 V, Moc: 1410 Watt, Waga: 6,72 kg. Produkt fabrycznie NOWY/ZAPAKOWANY - Gwarancja 24 miesiące!