FIORENZATO F64 EVO

Wysokiej klasy, elektroniczny młynek do kawy przeznaczony do zastosowań profesjonalnych. Wyprodukowany został przez firmę FIORENZATO M.C. s.r.l. (PERAGA di VIGONZA (PD), Włochy).
Obudowa wykonana została z solidnego odlewu z aluminium pomalowanego na kolor czerwony.
Ze względu na dużą wydajność i dużą precyzję, młynek znakomicie sprawdzi w lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu - o dziennym zużyciu do 3 kg kawy.

Serce młynka stanowią płaskie żarna o średnicy 64mm wykonane z hartowanej stali. Geometria, wielkość żaren i precyzja ich wykonania zapewnia dużą wydajność i równy przemiał co w dużym stopniu przekłada się na smak naparu oraz jego powtarzalność. Hartowana stal zapewnia dużą wytrzymałość żaren (ok. 400 kg kawy).

Młynek oferuje mikrometryczną, bezstopniową i niezwykle dokładną regulację grubości mielenia w szerokim zakresie. Odbywa się ona przy pomocy wygodnego pierścienia umieszczonego pod hoperem. Młynek posiada blokadę, zabezpieczającą przed przypadkową zmianą ustawienia grubości mielenia. Zakres regulacji obejmuje przemiał do różnych metod parzenia – od kawy po turecku do prasy francuskiej.

Wersja PRO młynka Fiorenzato F64 Evo została wyposażona w zdejmowany pierścień mocujący górne żarno. Dzięki temu mamy łatwy dostęp do komory mielenia bez konieczności zmiany ustawień młynka. Aby ściągnąć pierścień wystarczy odblokować 2 klipsy mocujące. Ułatwia to codzienną konserwacje młynka, na przykład czyszczenie czy wymianę żaren. Przeprojektowana komora mielenia umożliwiła zmniejszenie retencji nawet o 50%.

Obsługa młynka jest niezwykle prosta. Odbywa się przy pomocy wygodnego panelu dotykowego i dużego, kolorowego, podświetlanego wyświetlacza. Młynek oferuje możliwość zaprogramowania czasowego dozy dla pojedynczej i podwójnej porcji, oraz mielenie manualne.

Młynek został wyposażony w system chłodzenia, uruchamiany automatycznie. Zapobiega on przegrzewaniu się młynka podczas dłuższej pracy, a także przepalaniu kawy podczas mielenia.

Specjalnie zaprojektowany wylot z komory mielenia, sprawia, że młynek charakteryzuje się bardzo małą retencją. Młynek został także wyposażony w blaszkę rozbrylającą zapobiegającą powstawaniu grudek mielonej kawy. Wylot może być z łatwością zdemontowany w celu wyczyszczenia.
Dodatkowo młynek posiada specjalny uchwyt pozwalający zamocować kolbę podczas mielenia.

Dane techniczne
Żarna	Płaskie ø64 mm Hartowana stal
Żywotność żaren	ok. 400 kg kawy
Wydajność młynka	2-3 kg kawy dziennie
Przybliżony czas mielenia	pojedyncza doza (7g) - ok. 2,1 s pojedyncza doza (14g) - ok. 4,2 s
Mikrometryczna regulacja grubości mielenia	✓
Bezstopniowa regulacja grubości mielenia	✓
Łatwy dostęp do komory mielenia	✓
Prędkość	1350 obrotów na minutę (RPM)(50 Hz) 1550 obrotów na minutę (RPM)(50 Hz)
Pojemność hoppera:	1,5 kg
Wymiary	wysokość: 615 mm szerokość: 230 mm głębokość: 270 mm
Waga	13 kg
Moc	350 W
Napięcie	230 V

Firma Café Silesia jest oficjalnym przedstawicielem marki FIORENZATO w Polsce.

Eureka Mignon Specialita Ferrari Red 15BL - Młynek automatyczny - Czerwony

Młynki do kawy

Eureka Mignon Dolce Vita Ferrari Red Czerwony

Eureka Mignon Zero 65 All Purpose Red Ferrari Czerwony

Eureka Mignon Silent Range Speciality 15bl Czerwony

G3Ferrari G20076 Czerwony

Młynek do kawy FIORENZATO F64 EVO PRO CZERWONY

Banquet Młynek do kawy CULINARIA, 19 cm, czerwony

Eureka Atom Pro Czarny

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose Dark Teal Blue Turkusowy

Eureka Mignon Bravo 16CR Biały

Eureka Mignon Dolce Vita Grey Szary

Eureka Mignon Design 15BL - Kamień

Eureka Mignon Design 16CR - Dąb bielony

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose Chrome

Eureka Mignon Dolce Vita Matt Black Czarny mat

Eureka Mignon Dolce Vita White Biały

Eureka Mignon Specialita Silver 17NX Stal szczotkowana 8054301159808

Eureka Mignon Brew Pro Czarny

Eureka Mignon Stark 16CR Chrom

Eureka Mignon Classico Matte Black

Eureka Mignon Single Dose PRO Black

Eureka Mignon Hopper Cleaning Kit 250g - Dymny

Eureka Mignon Specialita Niebieski

Eureka Atom Excellence 75 Biały

Eureka Mignon Crono Biały

Eureka Mignon Classico Biały

Opis i specyfikacja

Produkty polecane dla Ciebie