Elektryczna krajalnica posiada ząbkowane ostrze ze stali nierdzewnej o średnicy 170 mm oraz zdejmowaną osłonę bezpieczeństwa. Rewolucyjna konstrukcja jest bardzo stabilna dzięki nodze podporowej. Posiada również zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz uchwyt z plastikową podpórką, co zapewnia wysokie bezpieczeństwo podczas krojenia. Grubość krojenia żywności można regulować w zakresie 0-20 mm. Płyta podtrzymująca żywność oraz lina wózka wykonane są z wysokiej jakości aluminium.
Krajalnica jest bardzo ekonomiczna, dzięki zastosowaniu silnika Eco Power Motion 45W z jednostką sterującą, który przy pełnym obciążeniu osiąga moc tylko 170W. Zabezpieczenie przed dziećmi.
