- Idealny dla małych punktów gastronomicznych wymagających wszechstronnego pieca- Gwarantuje szybkość i doskonałe efekty gotowania- Dzięki funkcji zaparowania można w nim przygotować delikatne dania- Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej AISI 304- Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie - System chłodzenia elementów sterujących - Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowane elektronicznie- Możliwość zapisania 99 programów po 4 kroki każdy- Funkcja nagrzewania wstępnego do 180°C- 2 wentylatory z rewersem- Termostat elektroniczny:
+50°C do +270°C- Współczynnik szczelności IPX 3- Pojemność komory: 4x GN 1/1- Odległość między prowadnicami: 73 mm- Wymiary komory: 670x490x(H)380mm
