Potis Gyros gazowy GD4

Pionowy opiekacz gazowy GD-4 niemieckiej marki Potis to wyjątkowe urządzenie umożliwiające grillowanie uformowanego w walec mięsa cielęcego, drobiowego, a także baraniny. Urządzenie idealnie sprawdzi się w barach szybkiej obsługi typu kebab i różnego rodzaju restauracjach serwujących dania tego typu. Gyros gazowy Potis w całości został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporny na uszkodzenie mechaniczne oraz jest łatwy w zachowaniu czystości. Stal nierdzewna zastosowana do produkcji urządzeń Potis spełnia wszystkie wymagania sanepidu, dzięki czemu opiekacz może być użytkowany w profesjonalnej gastronomii. Grill gazowy Potis GD-4 umożliwia grillowanie mięsa przy wykorzystaniu energii gazu płynnego (G30, propan-butan).

Urządzenie jest wyposażone w 4 podwójne palniki na podczerwień z płytkami ceramicznymi, które zapewniają równomierną obróbkę termiczną mięsa. Dla zachowania wyjątkowego komfortu użytkowania opiekacz gazowy Potis został wyposażony w ergonomiczne pokrętła umożliwiające dokładne i niezależne sterowanie palnikami. Powierzchnia efektywna promienników z termoparą zabezpieczającą wynosi 645x185 mm każdy. Markowy i wysokowydajny silnik, umieszczony w górnej części grosa, obraca bagnet z mięsem i umożliwia przygotowanie mięsa o wadze do 70 kg i maksymalnej wysokości 630 mm. Opiekacz gazowy do kebaba jest również łatwy w zachowaniu czystości.

Pozostałości po pieczeniu mięsa oraz nadmiar tłuszczu spływają do specjalnej tacy na tłuszcz o wymiarach 550 x 740 mm. Wymiary podstawy bez wanny na tłuszcz wynoszą: 510 x 550 mm. Dodatkowo istnieje możliwość dokupienia zestawu dysz na gaz ziemny G20.