RedFox Piec do pizzy 2-poziomowy E 18 E-18

Charakterystyka:

• regulacja dolnej i górnej grzałki do 450°C w każdej komorze
• nowa wzmocniona konstrukcja drzwi
• specjalna izolacja
• front nierdzewny, ściany boczne lakierowane
• termometr komory
• oświetlenie wnętrza
• wentylowane płyty szamotowe
• powiększona komora - maksymalny wymiar
• pizzy 35 cm
• kominek do usuwania nadmiaru wilgoci

W zestawie:

• piec do pizzy E-18
• podstawa pod piec do pizzy - 0089246

 

Piec do pizzy E-18 umożliwia pieczenie pizzy o średnicy 35 cm. Jednorazowo można w nim umieścić 18 blach z pizzą. Po 9 w każdej komorze o wymiarach 1050x1050x150 mm. Sprawdzi się w średnich restauracjach, pizzeriach czy innych punktach gastronomicznych, które mają w swojej ofercie włoski przysmak. Za idealne rozprowadzenie ciepła w piecu odpowiadają wentylowane płyty szamotowe. Odpowiednie i równomierne wypieczenie zapewniają grzałki dolne i górne zamontowane w każdej komorze i pozwalające na regulację temperatury do 450 oC. Cały proces wypieku można kontrolować, dzięki umieszczonemu w komorze termometrowi.

Stal nierdzewna, z której wykonany jest front pieca to gwarancja jakości i wytrzymałości, a także sprawia, że łatwo utrzymać urządzenie w czystości. Ściany boczne pieca są lakierowane, a konstrukcja drzwi dodatkowo wzmocniona. Ponadto piec E-18 posiada specjalną izolację, kominek do usuwania nadmiaru wilgoci oraz oświetlenie wewnątrz komory.

 

 

Parametry

Ilość komór:	2
Moc :	24
Pojemność :	2 x 9 x 35
Waga [kg]:	205,9
Wymiary [mm]:	1310 x 1270 x 750
Zasilanie el. :	400 V / 3N / 50 Hz