RedFox Piec do pizzy 2-poziomowy E 8 E-8

Charakterystyka pieca:

• regulacja dolnej i górnej grzałki do 450°C w każdej komorze
• nowa wzmocniona konstrukcja drzwi
• specjalna izolacja
• front nierdzewny, ściany boczne lakierowane
• termometr komory
• oświetlenie wnętrza
• wentylowane płyty szamotowe
• powiększona komora - maksymalny wymiar
• pizzy 35 cm
• kominek do usuwania nadmiaru wilgoci

Profesjonalnypiec do pizzy 2-poziomowy E-8 RedFox przeznaczony jest do wypieku pizzy o średnicy 35 cm. Wymiary jednej komory pieca to 700x700x150 cm. Jedna komora umożliwia umieszczenie 4 blach z pizzą o średnicy 35 cm, więc całkowita pojemność pieca to 8 blach z pizzą o średnicy 35 cm. Urządzenie doskonale sprawdzi się w mniejszych i średnich restauracjach, pizzeriach i innych punktach gastronomicznych, które mają w swojej ofercie włoski przysmak.

Front urządzenia wykonany jest ze stali nierdzewnej, boki są malowane proszkowo. Konstrukcja drzwi została specjalnie wzmocniona, by zapewnić lepszą izolację i wytrzymałość pieca. Dzięki możliwości regulacji temperatury grzałek dolnych i górnych do 450 oC pizza zawsze będzie równomiernie wypieczona. Na komfort pracy duży wpływ ma wewnętrzne oświetlenie komory, termostat oraz kominek do usuwania nadmiaru wilgoci, odpowiadający za odparowywanie pary wodnej i sprawiający, że na pizzy nie zbiera się woda.