Opis urządzenia: Gazowy piece piekarnicze znajdujące zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepachPiec pomieści 9 blach 400x600 mmRównomierny rozkład temperatur dzięki podwójnym wentylatoromProsty w obsłudze i intuicyjny elektroniczny panel sterowaniaWyposażony w generator pary sterowany manualnieObudowa wykonana ze stali nierdzewnejKomora pieca zaprojektowana ze stali chromowo-niklowej AISI 304Drzwi pieca z uchwytem atermicznym oraz podwójną szybąRegulowana temperatura wypieku od 30 °C do 300 °COświetlenie wewnętrzneOkap, który znajduje się w zestawie jest integralną częścią pieca i służy do odparowywania pary. W piecach z zasilaniem gazowym musi być zamontowany również okap z wyciąganiem mechanicznym!Opcjonalnie dostępna komora wzrostowa wyposażona w kółka z blokadąSolidna i łatwa do czyszczenia konstrukcjaWszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCPCertyfikat CE Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 850x1050x1260Pojemność:
9 blach 400x600 mmMoc : 14Rodzaj gazu: gaz ziemny (G20)Stopień ochrony szczelności: IP 20Zasilanie : 230Prąd znamionowy :
50Waga [kg]: 320 Wyposażenie dodatkowe: MK-PM - Komora wzrostowa. . .
