Kuchnia gazowa, 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym, 32. 5+7 kW, G20 Cechy produktu: przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii gazu płynnegostosowane w kuchniach piekarniki o uniwersalnym zastosowaniu dają możliwość statycznej obróbki cieplnej wszystkich produktów kulinarnych wykorzystując energię elektrycznąoferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczneprzeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomiinowoczesny designergonomiczne pokrętłapanel przedni grawerowany laserowokontrolki pracy oraz zasilaniasystem zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowaniaszafka neutralna z drzwiamiredukcja mocy palników do 1/5 (płomień oszczędnościowy do 20% maksymalnego zużycia gazu)wyjmowana misa podpalnikowa z możliwością mycia w zmywarceżeliwne rusztypłomień pilotowyzabezpieczenie przeciwwypływowepiekarnik z funkcją kontroli wilgotnościoświetlenie komory piekarnikaregulowane nóżkikarta gwarancyjna : Takzasilanie : gaz/prądInformacje dodatkowe:
Przystępując do zapalania palnika pilotowego należy pamiętać, że w armaturze znajduje się powietrze, które musi zostać wyparte przez napływający gaz z instalacji zasilającej. Urządzenie odpali, gdy gaz wypełni całą armaturę kuchnio Obróbkę termiczną potrawy należy prowadzić przy zamkniętych drzwiach piekarnika. o W trakcie pracy piekarnika zarówno jego drzwi jak i całe urządzenie nagrzewa się. By uniknąć poparzeń w trakcie pracy z piekarnikiem (np. podczas otwierania jego drzwi) należy używać stosowną odzież ochronną (np. rękawice odporne na działanie podwyższonej temperatury)o Potrawy w piekarniku należy umieszczać jedynie w naczyniach odpornych na działanie wysokich temperaturPrzeznaczenie urządzenia: Kuchnia gazowa, 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym, 32.
5+7 kW, G20 to kuchnia gastronomiczna. Dane techniczne: kod producenta: 9718110 konfiguracja palników : 3,5 +3x5+2x7 kW moc gazowa :
32,5 kW moc elektryczna : 7 kWredukcja mocy palników do 1/5 (płomień oszczędnościowy do 20% maksymalnego zużycia gazu). . .
